Příběhy klientů

V Gatto Nero na pražské Letné dělají neapolskou pizzu po svém. Lenka a Kryštof se nebojí jít proti proudu, ať už jde o kimchi pizzu, nebo o způsob, jakým vedou svůj podnik. V rozhovoru vyprávějí, proč si vybrali Storyous a Choice, co jim změnil sklad a jak jim technologie usnadňují rezervace, online objednávky i napojení na Wolt. Přepis rozhovoru s Gatto Nero Tak my jsme Lenka a Kryštof a teďka sedíme na Letné v Gatto Nero. My tady vlastně děláme neapolskou pizzu a snažíme s

Matoka dnes provozuje devět poboček v Praze a několik různých konceptů, od smash burgerů a cheesesteaků přes gruzínskou pekárnu až po newyorskou pizzu. V rozhovoru se zakladatel Sabo vrací k tomu, jak Matoka za osm let vyrostla, proč do gastronomie přenesl zkušenosti z IT a jak důležitou roli v celém podnikání hraje sehraný tým. Dozvíte se také, jak Matoka využívá Storyous a Choice pro každodenní provoz, sklad, inventury, věrnostní program, QR platby i propojení s rozvozovými

Na festivalu, jako je Colours of Ostrava, rozhodují vteřiny. Během pár dnů vyroste na zelené louce festivalové město, kterým projdou desítky tisíc lidí. Platby, odbavení stánků i provozní přehled proto nemůžou stát na hotovosti ani na složitém uzavřeném systému. V rozhovoru Ivo Lepiarz, IT ředitel festivalu Colours of Ostrava, popisuje, proč se festival rozhodl pro otevřený cashless model spolu se Storyous, jak rychle zvládnou zaškolit prodejce a co dnes rozhoduje o tom, jes

Léto v gastru znamená delší fronty a větší tlak na personál. Právě v takových chvílích je nejvíc vidět, jak velký rozdíl udělá dobře nastavená technologie. Tomáš Bobr z Hospůdky u Bobra popisuje Kiosek jako „druhou frontu“, která pomáhá rychleji odbavovat hosty a udržet provoz v pohybu i ve chvílích, kdy má nedostatek zaměstnanců. Na festivalu, kde rozhodují vteřiny, jim podle vlastních slov pomáhá zrychlit výdej až na dvojnásobek. Přínos kiosků ale nekončí s letní sezónou.

Rozjezd nového podniku je vždycky o velké energii, rychlých rozhodnutích a hledání toho, co opravdu funguje. Aby se ale dobrý nápad proměnil ve zdravý byznys, nestačí jen silný koncept a dobré menu. Potřebujete i data, která vám ukážou, jak si podnik vede v reálném provozu. Právě s tím Seifert’s Brunch pomáhá Storyous. Podívejte se na rozhovor s Filipem Kasalem, ve kterém popisuje, jaké je otevírat nový podnik a jak mu v jeho rozjezdu pomáhá Storyous. Přepis celého rozhovoru

Maruška Pavlíková proměnila celoživotní lásku k cukrařině ve značku, za kterou dnes stojí šedesát svatebních zakázek ročně, vlastní kavárna v Měšicích a pětičlenný tým. V rozhovoru popisuje, jak se Cakes by Maruška vyvíjelo od zakázkové výroby až k vlastní kavárně, podle čeho vybírala pokladní systém a co jí dnes v každodenním provozu nejvíc ulehčuje Storyous. Rozhovor s Maruškou Pavlíkovou Já jsem Maruška Pavlíková, nacházíme se v Měšicích v kavárně Cakes by Maruška, která

V hOST Restaurant mají jasno v tom, jak chtějí vést provoz. Bez zbytečné složitosti, bez velkých zásob a s důrazem na to, co dává smysl v každodenní praxi. Stejný přístup hledali i u pokladního systému. Roman, generální manažer hOST Restaurant, v rozhovoru popisuje, proč padla volba právě na Storyous, co jim vyhovuje na cloudovém řešení a jak jim systém usnadňuje správu dvou provozoven v jednom rozhraní. Mluví také o tom, proč je pro jejich provoz důležitá jednoduchost a proč

Soyshi je moderní asijská restaurace v brněnské Líšni, která od svého otevření na podzim 2025 sbírá pozornost médií i gastronomických průvodců. Ocenění dvou kuchařských čepic Gault & Millau, články ve Forbesu i CzechCrunchi a neustále plné rezervace – to vše během prvních měsíců provozu. Za konceptem stojí Tomi Nguyen (bistro Večerka, kategorie Pop v Gault & Millau), Tony Do (restaurace Diandi) a Tomáš Ngoc, bývalý manažer londýnské dvouhvězdičkové michelinské restaurace Stor

Tomáš Horváth provozuje v Brně hned několik gastronomických podniků: kosmopolitní kavárnu Parq Café na Moravském náměstí, oblíbené Soul Bistro na Jakubské, coffee truck nad brněnskými vodojemy a chystá otevření dalších dvou kaváren. Jak zvládá řídit tolik provozů najednou, mít přehled o tržbách a neztrácet kontrolu? V naší nové video case study prozradil, proč vsadil na Storyous a jak mu systém pomáhá v každodenním provozu. „Storyous vnímám jako jedenadvacáté století. Moderní

Restaurace Lékárna v Plzni, součást Hospodská Group , spojuje českou a tyrolskou kuchyni a mezi její vlajkové lodě patří tafelspitz a nejlepší pivo ve městě. Jak ale zvládnout náročný provoz rychle, efektivně a bez zbytečného stresu? V naší nové video case study se dozvíte, jak tým Lékárny využívá Storyous v praxi každý den: od objednávek a plateb přímo u stolu, přes kontrolu ztrátovosti piv, až po inventury na pár kliknutí. Mobilní číšník jim pomáhá zrychlit obsluhu, ušetři

„Storyous nás oslovil díky dobrému online řešení za rozumnou cenu. Hardware není zbytečně náročný a systém běží na Androidu, což nám vyhovuje, “ říká Jindřich Jílek, zástupce ředitele gastro oddělení společnosti Taiko. Společnost Taiko, a.s. stojí za některými z nejznámějších gastro projektů v Praze, od legendárních Žlutých lázní až po velikonoční a vánoční trhy na Staroměstském náměstí. Nejde o jeden podnik, ale o celé „město ve městě“. Desítky stánků, tisíce hostů denně, s

Pražský koncept Špejle přináší hravý a moderní zážitek: tapas bar, kde se vše servíruje na špejlích. Kromě tapas sem hosté chodí také za kvalitním vínem a širokou nabídkou koktejlů. Aby se tento originální koncept podařilo rozjet bez chaosu, bylo potřeba najít systém, který od prvního dne zajistí hladký chod a plnou kontrolu nad provozem. Výzva: Jak začít bez chyb a ztrát času Otevření nového podniku je vždy výzva. U Špejle to platilo dvojnásob. Vysoká návštěvnost, rychlý ser

Na petržalském břehu Dunaje kotví loď, která se za poslední roky stala jedním z nejoblíbenějších míst k odpočinku v Bratislavě. Sundeck - spojení restaurace, baru, ubytování a nočního klubu - láká hosty výjimečnou atmosférou na vodě. Ačkoliv dnes tu všechno funguje s lehkostí, ne vždy tomu tak bylo. „Vyzkoušeli jsme tři pokladní systémy. Vždy jsme měli problém hlavně s mobilními číšníky. Nešlo propojení s hlavní pokladnou, vypadával signál, platby neprocházely. Mělo to práci

„Potřebovali jsme, aby systém dokázal propojit celý čtyřpatrový komplex a fungoval mezi jednotlivými patry bez problémů,“ říká provozní manažer Michal Holzman. Červený Jelen není jen restaurace, je to čtyřpatrový gastronomický komplex v centru Prahy, který má 700 míst k sezení a denně obslouží stovky hostů. V provozu má od Storyous 10 pokladen, 16 mobilních číšníků a 5 kuchyňských displejů, které dohromady zajišťují hladký chod restaurace. V takovém objemu není prostor na chy

Boulder Point vznikl v Liberci z nadšení dvou lezců, kteří chtěli vrátit něco zpět lezecké komunitě. Jejich cílem bylo vytvořit místo, kde si každý, od vášnivých sportovců až po celé rodiny, užije pohyb a zábavu. Roky se nesly v duchu růstu a obliby boulderingu, a když přišla potřeba inovace, majitelé se rozhodli pro zásadní krok - změnu pokladního systému. Po pečlivém průzkumu trhu vybrali systém Storyous s platebním terminálem Teya. Dnes s odstupem několika měsíců mohou s r