top of page
Všechny články
Produktové novinky 08/2026
Milí klienti, v srpnu jsme zapracovali na novinkách, které vám pomohou rychleji upravovat menu, lépe pracovat s daty a usnadnit hostům výběr jídel. 1. Denní menu v novém kabátě Denní menu jsme přepracovali tak, aby jeho nastavení lépe odpovídalo tomu, jak funguje váš provoz. Ve webové administraci navíc uvidíte zbývající položky pouze pro aktuální denní menu. 2. Alergeny Alergeny přiřadíte přímo k produktům ve webové administraci a informace se zobrazí u produktů v aplikac
Kimchi pizza, vlastní rukopis a digitální nástroje: Jak Gatto Nero využívá Storyous spolu s Choice
V Gatto Nero na pražské Letné dělají neapolskou pizzu po svém. Lenka a Kryštof se nebojí jít proti proudu, ať už jde o kimchi pizzu, nebo o způsob, jakým vedou svůj podnik. V rozhovoru vyprávějí, proč si vybrali Storyous a Choice, co jim změnil sklad a jak jim technologie usnadňují rezervace, online objednávky i napojení na Wolt. Přepis rozhovoru s Gatto Nero Tak my jsme Lenka a Kryštof a teďka sedíme na Letné v Gatto Nero. My tady vlastně děláme neapolskou pizzu a snažíme s
Matoka: Od ajťáka k devíti pobočkám. Jak řídí moderní gastro se Storyous
Matoka dnes provozuje devět poboček v Praze a několik různých konceptů, od smash burgerů a cheesesteaků přes gruzínskou pekárnu až po newyorskou pizzu. V rozhovoru se zakladatel Sabo vrací k tomu, jak Matoka za osm let vyrostla, proč do gastronomie přenesl zkušenosti z IT a jak důležitou roli v celém podnikání hraje sehraný tým. Dozvíte se také, jak Matoka využívá Storyous a Choice pro každodenní provoz, sklad, inventury, věrnostní program, QR platby i propojení s rozvozovými
Zrno zrnko: Jak Storyous pomáhá řídit 11 poboček a rozhodovat podle dat
Zrno zrnko vyrostlo z jedné řemeslné pekárny v Nuslích v síť jedenácti kaváren, kde se každý den prodává čerstvé pečivo, výběrová káva a spousta novinek. Každá pobočka má přitom trochu jiný charakter. Některé jsou v rezidenčních čtvrtích, jiné v kancelářských lokalitách nebo v místech, kam míří turisté. Aby měl tým přehled o tom, co se kde prodává, co zůstává a jak si vedou nové produkty, pracuje každý den s daty ze Storyous. Storyous jim pomáhá lépe plánovat výrobu, vyhodnoc
Produktové novinky 07/2026
Premium Analytics Premium Analytics je nový analytický nástroj, který vám pomůže lépe porozumět tomu, co se ve vašem podnikání skutečně děje. Uvidíte data z více provozoven v jednom přehledu a můžete je kombinovat podle lokace, produktu, kategorie, zaměstnance nebo období. Snadněji tak zjistíte, které produkty se prodávají nejlépe, jak si vedou jednotlivé provozovny nebo kde máte prostor pro zlepšení. To vše jako přirozená součást Administrace, kterou už znáte, s jednoduchým
Co ukázaly festivaly KVIFF a Colours of Ostrava o budoucnosti gastronomie
„Letošní festivalová sezóna ukázala, že umíme stejně dobře rychle nasadit podnik do provozu i udržet v chodu obrovský cashless event.“ - Petr Indra, General Manager Storyous Festivalová sezóna je pro gastro tak trochu zkouška ohněm. Každý, kdo někdy pracoval v gastru, to zná. Fronty rostou, tempo se zvedá, personál jede naplno a na dlouhé nastavování nebo řešení výpadků není prostor. V takových chvílích se ukáže, jestli technologie provozu pomáhá anebo ho brzdí. A letošní fil
700 terminálů, desítky tisíc návštěvníků a jeden cashless systém. Jak Colours of Ostrava řídí festivalový provoz i za pomoci Storyous.
Na festivalu, jako je Colours of Ostrava, rozhodují vteřiny. Během pár dnů vyroste na zelené louce festivalové město, kterým projdou desítky tisíc lidí. Platby, odbavení stánků i provozní přehled proto nemůžou stát na hotovosti ani na složitém uzavřeném systému. V rozhovoru Ivo Lepiarz, IT ředitel festivalu Colours of Ostrava, popisuje, proč se festival rozhodl pro otevřený cashless model spolu se Storyous, jak rychle zvládnou zaškolit prodejce a co dnes rozhoduje o tom, jes
Jak kiosky mění podnikání v gastru nejen v letní sezóně
Léto v gastru znamená delší fronty a větší tlak na personál. Právě v takových chvílích je nejvíc vidět, jak velký rozdíl udělá dobře nastavená technologie. Tomáš Bobr z Hospůdky u Bobra popisuje Kiosek jako „druhou frontu“, která pomáhá rychleji odbavovat hosty a udržet provoz v pohybu i ve chvílích, kdy má nedostatek zaměstnanců. Na festivalu, kde rozhodují vteřiny, jim podle vlastních slov pomáhá zrychlit výdej až na dvojnásobek. Přínos kiosků ale nekončí s letní sezónou.
Jak Storyous pomáhá Seifert’s Brunch růst chytře už od začátku
Rozjezd nového podniku je vždycky o velké energii, rychlých rozhodnutích a hledání toho, co opravdu funguje. Aby se ale dobrý nápad proměnil ve zdravý byznys, nestačí jen silný koncept a dobré menu. Potřebujete i data, která vám ukážou, jak si podnik vede v reálném provozu. Právě s tím Seifert’s Brunch pomáhá Storyous. Podívejte se na rozhovor s Filipem Kasalem, ve kterém popisuje, jaké je otevírat nový podnik a jak mu v jeho rozjezdu pomáhá Storyous. Přepis celého rozhovoru
Produktové novinky 06/2026
Vylepšení správy produktů Oblíbené produkty Nově si můžete označit oblíbené položky menu a zobrazit si je v pokladně v samostatné kategorii nahoře. Pokud v ní nebude žádná položka, kategorie se automaticky skryje. Díky tomu máte nejčastěji používané produkty rychle po ruce a obsluha se k nim dostane bez zbytečného hledání. Produkty pro více provozoven Při vytváření nových produktů teď můžete vybrat více provozoven najednou. Na jedné stránce uvidíte a upravíte cenu, zobrazení
Jak Storyous pomáhá Cakes by Maruška v provozu kavárny i cukrářské výroby
Maruška Pavlíková proměnila celoživotní lásku k cukrařině ve značku, za kterou dnes stojí šedesát svatebních zakázek ročně, vlastní kavárna v Měšicích a pětičlenný tým. V rozhovoru popisuje, jak se Cakes by Maruška vyvíjelo od zakázkové výroby až k vlastní kavárně, podle čeho vybírala pokladní systém a co jí dnes v každodenním provozu nejvíc ulehčuje Storyous. Rozhovor s Maruškou Pavlíkovou Já jsem Maruška Pavlíková, nacházíme se v Měšicích v kavárně Cakes by Maruška, která
Storyous v praxi: jak hOST Restaurant řídí provoz odkudkoliv
V hOST Restaurant mají jasno v tom, jak chtějí vést provoz. Bez zbytečné složitosti, bez velkých zásob a s důrazem na to, co dává smysl v každodenní praxi. Stejný přístup hledali i u pokladního systému. Roman, generální manažer hOST Restaurant, v rozhovoru popisuje, proč padla volba právě na Storyous, co jim vyhovuje na cloudovém řešení a jak jim systém usnadňuje správu dvou provozoven v jednom rozhraní. Mluví také o tom, proč je pro jejich provoz důležitá jednoduchost a proč
Produktové novinky 05/2026
Váš hlas teď přímo v Administraci Vždycky nás těší, když nám posíláte nápady a podněty na zlepšení Storyous. Teď na to máte vlastní místo přímo v Administraci. Jedná se o nástroj na zpětnou vazbu, kde můžete: navrhovat nové funkce nebo vylepšení, hlasovat pro nápady ostatních klientů, sledovat, v jakém stavu je váš podnět - jestli je ve fázi hlasování, v přípravě nebo už hotový. Čím více hlasů nápad získá, tím větší šance, že se dostane do našich plánů. Najdete ho v adminis
Produktové novinky 04/2026
Odpisy produktů a polotovarů Doteď platilo, že pokud bylo potřeba odepsat hotové jídlo nebo připravenou várku, například zkažený guláš, připálenou polévku nebo poškozený dort, bylo nutné odepsat každou surovinu zvlášť. Nově je celý proces mnohem jednodušší. V Administraci v sekci Sklady → Odpisy teď můžete: zadat do tabulky přímo název produktu nebo polotovaru hned vidět, které skladové karty se odepíšou a v jakém množství podle receptu při úpravě odpisu vidět konkrétní ode
EET 2.0 schváleno vládou: co to v praxi znamená pro gastro
EET se vrací do hry. Vláda schválila návrh zákona k projektu EET 2.0 a podle Ministerstva financí má nový systém začít fungovat od 1. ledna 2027. Pro restaurace, kavárny a bary je ale důležitější něco jiného než samotná politika: co přesně se má změnit a co to bude znamenat v provozu. To nejdůležitější stručně Nebude povinný tisk účtenek. EET 2.0 nezavádí povinnost účtenky vystavit a tisknout, což má snížit náklady i administrativu. Týká se kontaktních plateb. Evidence se má
Soyshi: Jak Storyous pomáhá řídit populární zážitkový koncept v Brně
Soyshi je moderní asijská restaurace v brněnské Líšni, která od svého otevření na podzim 2025 sbírá pozornost médií i gastronomických průvodců. Ocenění dvou kuchařských čepic Gault & Millau, články ve Forbesu i CzechCrunchi a neustále plné rezervace – to vše během prvních měsíců provozu. Za konceptem stojí Tomi Nguyen (bistro Večerka, kategorie Pop v Gault & Millau), Tony Do (restaurace Diandi) a Tomáš Ngoc, bývalý manažer londýnské dvouhvězdičkové michelinské restaurace Stor
Parq Café: Jak Storyous pomáhá zvládat provoz pěti podniků v Brně
Tomáš Horváth provozuje v Brně hned několik gastronomických podniků: kosmopolitní kavárnu Parq Café na Moravském náměstí, oblíbené Soul Bistro na Jakubské, coffee truck nad brněnskými vodojemy a chystá otevření dalších dvou kaváren. Jak zvládá řídit tolik provozů najednou, mít přehled o tržbách a neztrácet kontrolu? V naší nové video case study prozradil, proč vsadil na Storyous a jak mu systém pomáhá v každodenním provozu. „Storyous vnímám jako jedenadvacáté století. Moderní
Produktové novinky 03/2026
Samoobslužný kiosek Storyous má vlastní samoobslužný kiosek! Vaši hosté si mohou sami prohlédnout menu, přizpůsobit objednávku a zaplatit kartou bez nutnosti obsluhy. Řešení je plně součástí systému Storyous. Změny v menu, cenách i Happy Hours se na kiosek promítnou automaticky . Žádná dvojitá správa a přidané komplikace! Hlavní výhody: Kratší fronty ve špičce – hosté si objednají a zaplatí sami. Vyšší průměrná útrata – vizuální přídavky přirozeně vedou k vyšším ob
Produktové novinky 02/2026
Úprava receptur do minulosti Nově můžete receptury produktů vytvářet nebo upravovat až 45 dní do minulosti. V receptuře jednoduše nastavíte datum, od kdy má být platná, podobně jako u zpětného naskladnění nebo inventury. Systém automaticky přepočítá prodeje, marže a skladové pohyby za celé období. Příklady využití: Zapomněli jste vytvořit recepturu a prodávali jste bez ní? Nastavte ji zpětně a sklad se dopočítá. Měli jste v receptuře špatné množství? Opravte to a data se zpět
Storyous na Prague Bar Show 2026: Skvělé rozhovory a premiéra kiosku
Pondělí 23. března patřilo gastronomii. Už potřinácté se v Křižíkových pavilonech na pražském Výstavišti v Holešovicích konala Prague Bar Show, největší česká B2B akce pro profesionály z gastro světa. Storyous je součástí této události dlouhodobě a každý rok vnímáme, jak celá akce roste. Letos organizátoři očekávali přes 4 500 odborných návštěvníků , 120+ vystavovatelů a 600+ značek . Letošní ročník se opravdu povedl. Měli jsme možnost si v klidu popovídat se spoustou našic
bottom of page